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Vous pouvez nous rendre visite ainsi que vous restaurer dans un notre établissement gastronomique au coeur du 10ème arrondissement de Paris.
Notre objectif : Proposer des plats savoureux et faits maison avec des produits 100% frais
Le restaurant Derya, fondé en 1998, poursuit la tradition d’excellence de la gastronomique turque et française depuis plus de 20 ans. Nous vous proposons une cuisine au point de rencontre entre ces deux cultures, avec des plats faits maisons dont tous les ingrédients sont frais. Nous achetons les produits nécessaires à la préparation de votre repas chaque jour à la boucherie, à l’épicerie, et à nos autres prestataires qui se sont engagés à nous fournir des fruits et des légumes 100% frais et issus de l’agriculture biologique. Notre objectif est de vous faire découvrir les meilleures spécialités turques et de briser le stéréotype d’une nourriture grasse et rustique. La cuisine et l’humain sont les deux piliers de notre restaurant. Nous avons à cœur que chacun de nos hôtes se sente comme chez lui, et puisse se faire plaisir avec une nourriture saine.
Une formule culinaire complète à des prix doux
Proposer une nourriture de qualité et saine est pour nous très important. Nos formules sont toutes équilibrées et offrent un parcours culinaire complet. Pour commencer, vos aurez le choix entre une soupe, un élément important de la gastronomique turque, ou bien une assiette de mezzés, ou encore une entrée gastronomique proposée par le chef. Puis, s’offrira à vous le choix de plus de 20 plats traditionnels turcs ! Il est certain que vous pourrez en trouver un qui s’adaptera à votre envie du moment !Nous proposons des plats de viande grillée dont la saveur épicée saura vous transporter vers des cieux ensoleillés, des plats de poisson qui se marieront parfaitement avec vos mezzés et un verre de rakı, ou encore une très grande variété de plats végétariens et végétaliens, dont les couleurs, le goût fin et délicat réjouiront vos yeux tout comme votre palais. Enfin vous terminerez votre périple culinaire par un dessert, qui achèvera votre repas par une note de douceur. Tout cela pour des prix justes : la formule repas de midi est à 15€50, et la formule du soir à tout juste 20€, comprenant entrée, plat, et dessert.
