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Vous pouvez nous rendre visite ainsi que vous restaurer dans un notre établissement gastronomique au coeur du 10ème arrondissement de Paris.
Une aventure exceptionnelle
Une cuisine légère et réconfortante
Table Doublement Etoilée, le Restaurant Derya propose une expérience Gastronomique inoubliable, revisitant avec audace Les Plus Grands Classique de la Tradition Turque.
La Cave du Derya
Des crus d'exception
Aujourd’hui composée de bouteilles haut de gamme, la cave de Derya comporte de véritables trésors millésimés. C'est une douzaine de références de vins français et internationaux qui reposent dans des conditions de conservation idéales de température et d’humidité.
Les Menus
Recettes délicieuses
En journée tout comme en soirée, une carte à l’esprit franco-turque. Des classiques de notre cuisine, mais aussi des assiettes légères et rapides pour les petites faims, des desserts et des pâtisseries gourmandes.
Spécialités du Chef
Nos menus comprennent des entrées succulentes, de délicieux plats principaux, des accompagnements savoureux et des desserts de rêve. Embarquez pour un voyage direct vers d'autres horizons.
Recommandation du chefPatlican Ezme : Caviar d’aubergines
4.50€Eggplant caviar.Patlican : Boulettes de viande haché et aubergines en brochette
14.00€Minced balls with aubergine (eggplant) skewer.Icli Kofte : Boulette de blé farcie à la viande hachée et noix
2.50€Wheat balls stuffed with minced meat and nuts.Borek : Feuilletés au fromage de chèvre
5.50€Coat’s cheese puff pastries.Dolma : Aubergines et poivrons farcies accompagné de riz
5.50€Egg plant, pepper stuffed with rice.
Recommandation du chef
Nouveauté
Goût supérieur
Nouveautés
Du menu à la tenue des serveurs, du cadre aux arts de la table, tout concourt à faire d’un dîner au Restaurant Derya pour une expérience inédite.
Réservation
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Vous pouvez nous rendre visite ainsi que vous restaurer dans un notre établissement gastronomique au coeur du 10ème arrondissement de Paris.
