Un savoir-faire
D'excellence

Notre histoire

Depuis plus de deux décennies

Une histoire se transmettant de père en fils, et de génération en génération dans une ambiance familiale et chaleureuse.

Du début à de nos jours

Depuis 1999, le Derya incarne l’Esprit parisien dans un cadre typiquement Turc, brillant et festif. Idéalement située au coeur de la capitale de la France, Paris, le célèbre Restaurant abrite un décor classique de la Turquie, et affiche fièrement son lien éternel avec l'histoire de son pays et la culture franco-turque. Ce décor mythique s’ouvre sur une magnifique terrasse, face à notre magnifique Arc de Triomphe renommé "Porte Saint-Denis" construite en 1672 par l'architecte François Blondel.

Le charme intemporel du Derya Paris 10ème demeure, et laisse deviner les touches subtiles d’artisans qui magnifient son décor.

Conçu au XXème siècle, la famille Derya est aujourd'hui très fier d'avoir entretenu le Restaurant familial jusqu'au jour d'aujourd'hui. Cuisiniers, serveurs, gérants et tant bien d'autres rôles font parti de la famille continuant perpétuellement à construire et créer de nouvelles prestations et de nouvelles créations pour une clientèle grandiose.

Un voyage sensationnel

Cuisine authentique turque

Fiers de leur pays, la famille Derya a pour honneur de vous servir des plats typiquement Turque. C'est en prenant exemple sur les quatre coins de la Turquie, en gastronomie, que la carte des menus a été créée.

Professionnalisme

Un service de haute qualité

Très exigeant à l'accueil de leurs clients, les serveurs font preuve d'une courtoisie exceptionnelle. Une qualité de présentation des tables doublement étoilée est également imposé à chaque employé afin que chaque invité soit dignement reçu.

Tables

Variétés

Jours ouvert

Gourmets proposés

Un vin majestueux

Votre choix sera toujours le meilleur

Un bon déjeuner / diner est forcément accompagné d'une bonne bouteille de vin. Pour les plus audacieux : un Champagne est la meilleure solution pour satisfaire vos désirs... Le Derya connaît l'importance de la carte des vins au sein d'une clientèle haut de gamme, c'est pour quoi le Derya sait accompagner avec votre repas un succulent arrière goût voluptueux.

Découvrez nos vins

Nos desserts grandioses

Délicieuses sélections

Terminer son repas en beauté avec un dessert de rêve, tel est la tradition du Derya. Du plus discret au plus gourmand, notre panel de dessert convient à tout types de bouches. Grâce à notre fabrication maison, nous pouvons adapter nos desserts en fonctions de la demande ou des allergies du client.

Notre carte

Fondant au chocolat : Servis avec glace vanille
Chocolate cake with vanilla ice cream.
Tiramisu au café
Coffee Tiramisu.
Crème brulée à la vanille de bourbon
Bourbon vanilla creme brulee.
Thé gourmand
Gourmet tea.
Meyve salatasi : Salade de fruits
Fruit salad.
Sutlac : Riz au lait
Milk rice.
Baklava : Feuilletées aux pistaches
Pistachio puffs.
Kadayif – Cheveux d’ange aux pistache
Kadaif: A Sweet & Crispy Dessert (Kadayif)

Menu Prince / Princesse

Fruits pressées : l’orange / citron / pamplemousse 25cl
Sarma beyti : Feuilleté farci à la viande haché à l’ail et yaourt
Puff postry filled with minced meat garlie and yoghurt.
The burger avec ses frites fait maison
The burger with french fries .
Sutlac : Riz au lait
Milk rice.
Glace 3 boules différentes saveurs
Vanille de Madagascar; Café arabica décolombia; Pistache (aux éclats de pistache grillées); Chocolat noir 70% (cacao d'équateur); Caramel au lait
Jus de fruits à l’orange / ananas / pomme / pamplemousse 25cl

Nos Prestations

Evenements

Dans le cadre du travail, comme pour les événements festifs le Derya reçois les bras ouverts les groupes de personnes. Veuillez à contacter votre restaurant dès que vous connaîtrez les dates de votre événements afin de pouvoir optimiser au mieux votre arriver et prendre en compte toutes vos demandes.

Banquets

Enterrement de vie de célibataire

Célébration privée

Fêtes et Anniversaires

Service de mariage

Pâtisserie toute la journée

Groupes d'entreprise

Soirées spécial thème

Gallerie photo

Nos plus beaux chefs-d’œuvres

Le Derya vous présente une sélection de suggestion de présentation, auquel vous pouvez vous référer lors de votre choix dégustatif au sein du restaurant.

Prenez contact au plus vite

Quelque soit votre demande, votre désir, le Derya attend votre contact avec impatience. N'hésitez pas à faire parvenir la totalité de votre demande au plus vite.