Réservation

Le Derya

  • Un savoir-faire

    D'excellence

Notre histoire

Depuis plus de deux décennies

Une histoire se transmettant de père en fils, et de génération en génération dans une ambiance familiale et chaleureuse.

Du début à de nos jours

Depuis 1999, le Derya incarne l’Esprit parisien dans un cadre typiquement Turc, brillant et festif. Idéalement située au coeur de la capitale de la France, Paris, le célèbre Restaurant abrite un décor classique de la Turquie, et affiche fièrement son lien éternel avec l'histoire de son pays et la culture franco-turque. Ce décor mythique s’ouvre sur une magnifique terrasse, face à notre magnifique Arc de Triomphe renommé "Porte Saint-Denis" construite en 1672 par l'architecte François Blondel.

Le charme intemporel du Derya Paris 10ème demeure, et laisse deviner les touches subtiles d’artisans qui magnifient son décor.

Conçu au XXème siècle, la famille Derya est aujourd'hui très fier d'avoir entretenu le Restaurant familial jusqu'au jour d'aujourd'hui. Cuisiniers, serveurs, gérants et tant bien d'autres rôles font parti de la famille continuant perpétuellement à construire et créer de nouvelles prestations et de nouvelles créations pour une clientèle grandiose.

Un voyage sensationnel

Cuisine authentique turque

Fiers de leur pays, la famille Derya a pour honneur de vous servir des plats typiquement Turque. C'est en prenant exemple sur les quatre coins de la Turquie, en gastronomie, que la carte des menus a été créée.

Professionnalisme

Un service de haute qualité

Très exigeant à l'accueil de leurs clients, les serveurs font preuve d'une courtoisie exceptionnelle. Une qualité de présentation des tables doublement étoilée est également imposé à chaque employé afin que chaque invité soit dignement reçu.

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Tables

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Variétés

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Jours ouvert

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Gourmets proposés

Un vin majestueux

Votre choix sera toujours le meilleur

Un bon déjeuner / diner est forcément accompagné d'une bonne bouteille de vin. Pour les plus audacieux : un Champagne est la meilleure solution pour satisfaire vos désirs... Le Derya connaît l'importance de la carte des vins au sein d'une clientèle haut de gamme, c'est pour quoi le Derya sait accompagner avec votre repas un succulent arrière goût voluptueux.

Nos desserts grandioses

Délicieuses sélections

Terminer son repas en beauté avec un dessert de rêve, tel est la tradition du Derya. Du plus discret au plus gourmand, notre panel de dessert convient à tout types de bouches. Grâce à notre fabrication maison, nous pouvons adapter nos desserts en fonctions de la demande ou des allergies du client.

  • Sutlac : Riz au lait

    Milk rice.

  • Baklava : Feuilletées aux pistaches

    Pistachio puffs.

  • Kadayif – Cheveux d’ange aux pistache

    Kadaif: A Sweet & Crispy Dessert (Kadayif)

  • Balli yogurt – Yaourt au miel

    Honey yogurt.

  • Kunefe : Pâtisserie au fromage, beurre et pistache au sirop sucré

    Cheese, butter and pistachio pastry in sweet syrup.

  • Fondant au chocolat : Servis avec glace vanille

    Chocolate cake with vanilla ice cream.

  • Tiramisu au café

    Coffee Tiramisu.

  • Crème brulée à la vanille de bourbon

    Bourbon vanilla creme brulee.
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Menu Prince / Princesse

  • Sarma beyti : Feuilleté farci à la viande haché à l’ail et yaourt

    Puff postry filled with minced meat garlie and yoghurt.

  • The burger avec ses frites fait maison

    The burger with french fries .

  • Sutlac : Riz au lait

    Milk rice.

  • Glace 3 boules différentes saveurs

    Vanille de Madagascar; Café arabica décolombia; Pistache (aux éclats de pistache grillées); Chocolat noir 70% (cacao d'équateur); Caramel au lait

  • Jus de fruits à l’orange / ananas / pomme / pamplemousse 25cl

  • Fruits pressées : l’orange / citron / pamplemousse 25cl

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Nos Prestations

Evenements

Dans le cadre du travail, comme pour les événements festifs le Derya reçois les bras ouverts les groupes de personnes. Veuillez à contacter votre restaurant dès que vous connaîtrez les dates de votre événements afin de pouvoir optimiser au mieux votre arriver et prendre en compte toutes vos demandes.

Banquets

Enterrement de vie de célibataire

Célébration privée

Fêtes et Anniversaires

Service de mariage

Pâtisserie toute la journée

Groupes d'entreprise

Soirées spécial thème

Gallerie photo

Nos plus beaux chefs-d’œuvres

Le Derya vous présente une sélection de suggestion de présentation, auquel vous pouvez vous référer lors de votre choix dégustatif au sein du restaurant.

Prenez contact au plus vite

Quelque soit votre demande, votre désir, le Derya attend votre contact avec impatience. N'hésitez pas à faire parvenir la totalité de votre demande au plus vite.

Réserver votre table

Réservation

Vous pouvez nous rendre visite ainsi que vous restaurer dans un notre établissement gastronomique au coeur du 10ème arrondissement de Paris.

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