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Vous pouvez nous rendre visite ainsi que vous restaurer dans un notre établissement gastronomique au coeur du 10ème arrondissement de Paris.
Vous pouvez nous rendre visite ainsi que vous restaurer dans un notre établissement gastronomique au coeur du 10ème arrondissement de Paris.
? Découvrez la fabrication fait maison du fameux Çığ Köfte une entrée typiquement #turque ??
? Le Çığ Köfte sont des boulettes de boulgour épicées et mélangées à de la viande crue ?
Ces boulettes riches en saveurs mais peu connues, font parties des plats incontournables de la #cuisineturque ?
❓Comment a été inventé le Çığ Köfte ❓
Certains affirment qu’il est vieux de plus de 1.000 ans, d’autres s’accordent à dire que son origine remonte à l’époque biblique. Ces derniers précisent qu’un roi, dénommé Nemrut, décide en son temps d’immoler par le feu un certain Abraham. Pour cela, il réunit alors tout le bois de la région de Şanlıurfa, ville du sud-est de la Turquie. Désemparés, les habitants sont privés de bois pour se chauffer et cuisiner. Une femme trouve alors une solution pour préparer sa viande sans feu. Elle écrase des morceaux de gibier avec des pierres et y ajoute ensuite du boulgour, du poivre et du sel… Le cig köfte est né !
☎️ Réservation : 01.47.70.87.84.
Tartare d’avocat et gambas au Restaurant Derya : Le meilleur restaurant Turc pas cher de Paris !
? Profitez de votre dernier jour avant le week-end pour déguster une délicieuse entrée sur la belle terrasse du @restaurantderya ?
Un bon tartare d’avocats ? et gambas ? aux sésames, voilà une entrée bien originale et surtout très saine pour votre santé ?
☀️ Plus de 29 degré sur #paris10ème , un temps à se poser en terrasse et profiter de la belle vie ! ?
✅ Le Restaurant Derya c’est : une entrée + un plat + un dessert = moins de 20€ et attention ! Le midi, tout comme le soir ! ✅
☎️ Réservation : 01.47.70.87.84.