Tag : restaurant paris 10

L’histoire de la cuisine Turque

La cuisine turque bénéficie de l’héritage ottoman et est à la charnière des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes. En effet, la cuisine turque s’est enrichie des migrations des Turcs au cours des siècles, de l’Asie centrale à l’Europe et fut influencée par ses pays voisins (Grèce, pays du Moyen-Orient, des Balkans, Iran ou encore Arménie). À l’inverse, on trouvera un grand nombre de plats communs avec les gastronomies libanaise, grecque ou arménienne. Parmi les éléments que les Turcs ont apportés d’Asie centrale figurent le yaourt et la yufka (pâte feuilletée) qui constitue la base du baklava et des börek. […]

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Le yaourt au sein de la cuisine Turque

Le yaourt a été inventé par les nomades. Issu de la fermentation du lait, réduit en poudre, il peut se conserver très longtemps et se transporter facilement. C’est un ingrédient important dans la cuisine turque. Cuisine turque : Contrairement au yaourt français ou européen, le yaourt turc se caractérise par une pointe d’acidité qui permet de l’associer plus facilement avec des plats salés. Si vous préparez une recette turque, il est conseillé de ne pas prendre les yaourts habituels et […]

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De bons bouillons comme à la maison

Pas le temps de rentrer et se faire un bouillon à la maison ? Pas d’inquiétude, au Restaurant Derya nous avons pensé à vous et avons prévu des plats qui sauront vous satisfaire. Dégustez des bouillons comme ceux faits maison dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Idéal pour les after-work, mangez pas chère et équilibré.   Voir cette publication sur Instagram   🙌 Attention, ce ne sont pas de nems !😝Aujourd’hui nous partons en voyage gourmand en Turquie avec la […]

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Repas à déguster en hiver

C’est la fin de l’été, mais ne vous inquiétez pas, nous pensons à vous.   Voir cette publication sur Instagram   😋 Voici un plat au nom peu évocateur mais au gout sublime : La soupe aux tripes. 🧡 C’est une des soupes incontournables des turs composée de tripes de veau ou de mouton, d’ail, de beurre, de piment rouge, de citron et de sel. 🤗 Derya a une recette vraiment excellent pour cette soupe traditionnelle. 🧚‍♀️ Venez là déguster […]

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Moins cher avec encore plus de qualité !

Des repas complets à moins de 15 euros ! Oui il est désormais possible de manger de la bonne nourriture dans paris avec un budget aussi réduit. Au Restaurant Derya, c’est toute l’expérience culinaire turque qui est mise en exergue dans une ambiance familiale.   Voir cette publication sur Instagram   🛎 Le restaurant Derya vous proposes en plat du jour un délicieux rôti de veau sublimé d’une sauce aux 4 champignons accompagné de pommes grenailles et haricots verts sautées ! […]

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Cuisine à base de produits frais à Paris

Si vous êtes soucieux de la qualité avec laquelle sont préparés vos repas, rendez-vous au restaurant derya. Nos chefs sont des experts de la cuisine turque. Ils ont donc élaboré pour vous le meilleur.   Voir cette publication sur Instagram   🛎 Dimanche jour de repos pour tous ! Il vous arrive de prendre du temps pour vous ? Pensez-y, posez-vous et prenez le temps de vous reposer : vous le méritez ! ⏳ 🍸🌞 Bon d’accord il est vrai […]

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Vivez la culture turque en plein Paris 10ème

Notre restaurant est un vivier de connaissances sur les coutumes des traditions culinaires, nous partageons des recettes ancestrales qui vous feront voyager de paris 10 à Istanbul sans décoller. Venez découvrir dès aujourd’hui les saveurs des recettes ottomanes, dernière frontière charnière des empires asiatiques. La gastronomie turque au Restaurant Derya est un moment de partage de toute sa richesse culinaire. Venez nombreux la découvrir.

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Gardez la ligne, mangez léger !

Vous êtes fans de la bonne nourriture mais vous limitez le nombre de calories. Ne vous inquiétez pas nous avons pensé à vous. Dégustez des plats savoureux dans un restaurant pas chère en plein paris 10ème tout en contrôlant votre régime. Des menus taillés sur mesure pour vous sont disponibles chez au Restaurant derya. Goût, qualité, prix, tous ensemble pour vous offrir des plats entièrement satisfaisants.

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Amoureux de grillades, dégustez au Restaurant Derya

Vous êtes du genre à saliver devant un bon repas façon barbecue ? Si vous vous demandez ou le déguster dans le restaurant le moins chère de Paris, nous vous répondons tout de suite ! Le Restaurant Derya vous offre une gamme de plats savoureux à base de viande hachées, boulettes de viandes, côtelettes de porcs, poulet fumé ou de gigot d’agneau préparés avec amour.

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Expérimentez les saveurs des épices turques

Si vous avez envie de sensations fortes venez expérimenter le goût des repas assaisonnés aux épices turques. Au restaurant Derya, la variété de la carte vous donne le libre choix de votre repas, des entrées en passant par les plats chauds aux desserts. La rencontre du goût y est assurée au Restaurant Derya. Vous pouvez choisir des plats tels que les boulettes de viande hachée, le poulet sauce hunkar d’aubergines, des grillades mixtes et les consommer dans un cadre convivial […]

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